AntenneFrance N.273 セルフサービスのカフェ

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　　□セルフサービスのカフェ
　　□エルヴェ・ゲマール農業・食糧大臣
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◆◆セルフサービスのカフェ
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　ちょっとひと休みしたい時についセルフサービスのカフェを探す時に「日本人
　だなぁ」と実感します。フランスでは一般のカフェがまだまだ幅をきかせてい
　ますが、日本人をはじめ、観光客の人には、気軽に入れるせいか、セルフサー
　ビスのほうが人気のようです。そこで今回は、パリで一人でも気軽に入れる、
　セルフサービス限定のカフェを紹介します。
　まずは、フランスのスターバックスともいえる存在のColumbus cafe。コーヒー
　はエスプレッソやカフェラテなどはもちろん、チャイやジュースなど、飲み物
　の種類が豊富。他にもカヌレやマフィンなど、お茶菓子も充実しているのが嬉
　しい。パリ市内に10カ所以上あるので、どこかで必ず見つける事ができます。
　オペラ座の近くということで、日本人に人気のカフェが、La ferme。トレード
　マークの牛を文字って「モーモー・カフェ」と親しまれています。ちょうど向
　いにスターバックス一号店が出来て、客足が心配（？）になっていたのですが、
　どこ吹く風、ここの自然派メニューの根強いファンが健在でした。おすすめは
　ショコラで、ふつうのカフェでは味わえない濃厚な味。もちろんお菓子もポル
　トガル菓子パステイシュ・デ・ナタなど、一工夫あるものばかりです。
　本格派コーヒーなら、サンミッシェルにオープンした、Malongo cafeはいかが？
　コーヒーの種類は20種類ほど、店内で販売もしています。おすすめはミルク・
　ムースたっぷりのカフェラテ。ケーキはベイクドタイプのもので、サクランボ、
　バナナ、レモン、キャロット、チョコなどボリューム満点。
　おいしいケーキが食べたい！という人には、バスチーユにあるFolie’s cafeが
　おすすめ。店内のショーケースにはタルト十数種類、その他のケーキも同じ位
　並んでいて、選ぶ先から目移りしてしまいます。いちごとバニラクリームのフ
　レジエは、見た目にも、もちろん味もおいしい逸品です。
　そしておしゃれな雰囲気の２つのカフェを。まずは市場で賑わうモントルグイ
　ユにあるEZVS。こちらはイタリアン・カフェで、パニーニなどの軽食やデザー
　トが充実していて、軽くお昼をという時におすすめ。とくにパンナコッタやテ
　ィラミスなどのイタリアンデザートはかわいい盛り付けで、食欲をそそります。
　もう一つはヴィレット運河沿いにあるシネマ・コンプレックスMK2に併設して
　あるカフェLe K。映画の前後や待ち合わせはもちろん、目の前に運河があると
　いう絶好のロケーションで、天気が良ければ外のテラスが気持ちいい。もちろ
　ん店内も、椅子やテーブル、照明など、一風変わったシックなスタイルになっ
　ていて楽しめます。
＜お店データ＞
　Columbus cafe : マレ店　25, rue Vieille du Temple 75004 Paris　
　他パリ市内14カ所　エスプレッソ1.5ユーロ
　La ferme　　　: 55-57, rue St.Roch 75001 Paris
　　　　　　　　　エスプレッソ1.5ユーロ、ショコラ2.3ユーロ
　Malongo cafe　: 50, rue St. Andre des Arts 75005 Paris　
　　　　　　　　　エスプレッソ1.5ユーロ、カフェラテ2.3ユーロ、ケーキ各2ユーロ
　Folie’s cafe　: 19, rue Fbg St Antoine 75011 Paris　
　　　　　　　　　エスプレッソ1.8ユーロ、ケーキ各2.5～2.8ユーロ
　EZVS　　　　　: 49, rue Monorgueil 75002 Paris　
　　　　　　　　　エスプレッソ1.8ユーロ、パニーニ4.8～5ユーロ
　Le K　　　　　: 14, quai de la Seine 75019 Paris　
　　　　　　　　　エスプレッソ1.5ユーロ、ショコラ2.2ユーロ
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◆◆世界貿易機関
◆◆エルヴェ・ゲマール農業・食糧大臣とのインタヴュー
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　　「ル・フィガロ・エコノミー」紙に掲載
　　パリ、2004年8月2日
　ル・フィガロ・エコノミー（以下F.E.）
　「ジュネーヴで得られた合意を、どのように評価しているか？」
　エルヴェ・ゲマール大臣（以下H.G.）
　「これまでの文書に対して改善が得られ、満足している。われわれはジュネー
　ヴに極めて実務的な態度で臨んだと同時に、無理な合意は望まなかったし、最
　初は何一つ合意は得られていなかった。われわれが到達した結論は、具体的な
　ものである。昨年、改革された共通農業政策（CAP）が、再び問題になること
　はなかった。（農産物輸出）補助金に関しては、妨害効果をもたらすことから、
　撤廃することで合意していたが、すべての関係各国がこの困難に立ち向かう必
　要があった。われわれは並行して進めるやり方を望み、それを獲得した。アメ
　リカが自国の農業政策の改革を受け入れたことは称賛に値する」
　F.E.
　「フランスが農産物輸出補助金を撤廃することで、どのような影響があるのか？」
　H.G.
　「今回の合意では、日程は設定されなかった。補助金の全廃期限は、2015年か
　ら2017年と考えられる。したがって、ゆっくりとしたペースで進められるだろ
　う。今日、ヨーロッパでは、補助金はわずかに残る程度である。5年前は予算
　の30％を占めていたが、現在は5％に過ぎない。とはいえ、この移行期間中は、
　乳製品、豚肉、鳥肉の各関連産業を中心に、注意深く見守る必要があるだろう」
　
　F.E.
　「世界貿易機関のヨーロッパ（通商担当）委員との緊張関係は、どのような状態
　　にあるのか？」
　H.G.
　「交渉の期限は守られた。バランスのとれた結果となった。われわれはヨーロ
　ッパ以外のWTO加盟国に対して、不利になる立場をとることは望まなかった。
　われわれの見解を、イタリア、スペイン、アイルランド、ポルトガル、ハンガ
　リー、ポーランドなどの国々が支持した」
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◆◆フランス語の速聴教材
◆◆『早聞き時事フランス語』のお知らせ
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