AntenneFrance N.32
1999/2/11
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vol.32
A n t e n n e F r a n c e
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S O M M A I R E
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N O U V E L L E
０◆お知らせ
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L E P E T I T B O U Q U E T
１◆死にたかった男
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L E P E T I T B O U Q U E T
２◆まさかの時の携帯電話
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L E P E T I T B O U Q U E T
３◆打算的結婚？
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L E P E T I T B O U Q U E T
４◆フランス料理講座 「ニース風ファルシー」
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I N F O R M A T I O N
５◆AntenneFrance 姉妹サイト
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I N F O R M A T I O N
６◆登録・解除・お問い合わせなどについて
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┏━┓ N O U V E L L E
┃０┃お知らせ
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AntenneFrance はフランスのメールマガジン『Le Petit Bouquet』と提携し、こ
の記事の日本語版を連載することになりました。将来は翻訳にかかる費用のため
に有料化する予定がありますが、当分の間、こちらで記事を紹介していきます。
フランス人のために発行されているこのメールマガジン『Le Petit Bouquet』は、
フランスのニュースを始め興味深いデーターや面白い話しや文化などを独自の切
り口で紹介しています。本家は週５日発行しています。
フランス人をターゲットにしているので、日本人が喜ぶように執筆した記事では
なく、変なフィルターがかかっている事もありません。
現在、発行のための協力者を大募集しております。是非お問い合わせ下さい。
AntenneFrance のホームページのアドレス変更いたしました。
新しいURLは、
http://www.metamondes.com/AntenneFrance/
です。
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┃１┃死にたかった男 (N.425)
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シリーズＺのテレビドラマの悪辣な、血が一気に逆流するような話を好むシナリ
オライターでさえ、これほどまでの死への執念を考え出すことは出来なかっただ
ろう。
火曜から水曜にかけての深夜、ロン・ル・ソーニエ（Lons-le-Saunier）の街に住
むある男は、失敗続きの人生に終止符を打つ決心をした。けれどこっちのほうに
も恵まれていない彼は、自分が死ぬこともしくじってしまったのだ。
その自殺に取り付かれた男は、まず寝る前に多量の猫いらず（殺鼠済）を飲み込
んだ。失敗。ある朝、なんとも元気はつらつとした彼は、血管を切る決心をした。
しかし、これもうまく行かなかった。そして、あくまでも死を貫こうとする彼は、
ショットガンで腹をぶち抜いたのだった。それも無駄だった。隣の住人が、助け
を呼んでしまったのだ。
病院に運ばれたこの男は、医師の診断によると一命をとりとめたとのこと。生き
る喜びっていうのもあるけど・・・
◇翻訳：赤木 信子
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┃２┃まさかの時の携帯電話 (N.431)
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人生どうなるか分からないとはまさにこの事。数日前、日も暮れかけた頃、34 歳
のロドルフは、サランシュから程遠くないオート・サヴォワ県の道を気持ちよく
走っていた。その時である、彼の車は、雨氷の張った路面の上をスリップしてし
まった。
ブレーキを踏んでも効果なし。ロドルフは、谷底へと転落してしまったのだ。重
傷を負い、暗闇も手伝って、彼はいったい自分がどこにいるのかさえ分からなく
なってしまった。しかし彼は、携帯電話で救助の番号を押す機転だけは持ってい
た。
その時から、彼の居場所をつきとめるために、サオーヌ・エ・ロワーヌ県、オー
ト・サヴァワ県、アン県、そしてコート・ドール県の消防が、３時間の間に次か
ら次へとやって来た。幸い彼は救助され、今は自宅で療養中である。
□ □ □ 解説 □ □ □
◇サランシュ（Sallanche）
避暑地として有名
◇オート・サヴォワ県（Haute-Savoie）
スイスとの国境に面した県
◇サオーヌ・エ・ロワーヌ県（Saone-et-Loire）
◇アン県（Ain）
◇コート・ドール県（Cote d'Or）
◇翻訳：赤木 信子
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┃３┃打算的結婚？ (N.429)
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合併は、現在確かに関心の的である。経済日刊紙「ラ・トリビューン」でさえ「
パリバ銀行とソシエテ・ジェネラル銀行は、合併の準備ができた」と報じている。
業界は、BNP（パリ国立銀行）との合併の可能性が強いと見ているが、そんな気配
は、全くないのである。なぜならば、年明け以来再び活発化したこの２つのグル
ープの交渉は、この数週間の間にその勢いを増してきた。
297 億ユーロ（1,950 億フラン）の株式総額を持つ「この新たな企業は、ヨーロ
ッパの銀行のトップグループに加わるだろう。また、クレディ・リヨネ銀行の民
営化に参加するには充分な力を備えていると言える。これは、秋からパリバによ
って行われてきた戦略上の方向転換の成果を示すものである。」
企業グループの再編成後、アンタン通りのこの会社は、筆頭株主であるアクシャ
に刺激され、かつてないほど性急に活動を始めた。これは、ソシエテ・ジェネラ
ルと合併した新たな企業が、クレディ・リヨネの筆頭株主となり、アリアンツと
釣り合いを取ることが出来るだろうと言う、パリバの社長であるアンドレ・ルビ
ー-ラングの思惑なのである。
□ □ □ 解説 □ □ □
◇パリバ銀行（Paribas）
◇ソシエテ・ジェネラル銀行（Sosiete General）
◇クレディ・リヨネ銀行（Credit Lyonnais）
◇アクシャ（Axa）
保険会社
◇アリアンツ（Allianz）
保険会社
◇打算的合併
Un mariage de raison
◇まさに時宜にかなっている。
Et tres de saison.
◇翻訳：赤木 信子
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┃４┃ニース風ファルシー
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前回ご紹介したニース風ファルシーは、お気に召しましたか？残念ながらそのレ
シピは、少々時間がかかりましたが、今回は、もっとユニークで簡単に作れ、そ
の上前回と同じ位おいしいレシピをご紹介します。
Benoit Bunico の簡単ファルシーです。
◆材料◆
◇ハム ：300ｇ
◇たまねぎ ：500ｇ
◇ほうれん草 ：300ｇ
◇おろしチーズ ：300ｇ
◇卵 ：３個
◇胡椒、塩
◇パン粉
◇オリーブ油 ：100cc
◆作り方◆
沸騰した水で 10 分間たまねぎを茹でます。
この間にハム、ほうれん草、チーズを混ぜて詰め物を作ります。そこに卵、ロー
ズマリー（またはマヨナラ）、胡椒、塩を加え、もう一度混ぜ合わせます。
茹でたたまねぎを水で冷やし、２つに切り鱗片を一枚づつはがします。その上に
詰め物を詰め、油を敷いた天板に並べます。
天板が一杯になったら上からパン粉を振りかけ、オリーブ油をそれぞれに数滴た
らします。250 度に熱したオーブンに入れ、20 分から 30 分焼きます。温かいう
ちに召し上がれ。
◆一口メモ方◆
同じ方法で、魚のファルシーも作れます。ハムの代りにサーモン、マス、または
セース（たら科の魚）の切り身を使ってください。
辛口の白ワインのアペルティフと一緒にどうぞ。
□ □ □ 解説 □ □ □
◇ファルシー
詰め物料理
◇翻訳：赤木 信子
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┃５┃AntenneFrance 姉妹サイト
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クリップなどを見ることが出来ます。
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フランス旅行中にモバイルでインターネットをする方法、日本で見れるフラ
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トに関してなど色々な情報を扱っています。
フランス関係専門のホームページサーチエンジンも開始いたします。
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