ホーム/食文化/フランス革命を生き抜いたコニャックフランス革命を生き抜いたコニャックカテゴリー: 食文化 | 公開日: 2009/12/14パリではワインオークションが行われ、最高級のワインの取引が行われた。注目されたのは1788年もののコニャック。1789年のフランス革命より1年前の製造で、革命を生き抜いたと誉れ高く、一本3000ユーロの値がつくものもあった。 2009年のワインは至上最高のとも言われているが、さて、200年以上前のお酒の味はいかがなものか。古ければ美味しいというわけではないが、その歴史に乾杯といったところか。