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ドバイのカクテルバーに氷を輸出するためにローストされたグリーンランドの会社

カテゴリー: エコロジー | 公開日: 2024/1/23
スタートアップのアークティックアイスは、グリーンランドのフィヨルドで氷山から割れた氷の塊を収穫し、アラブ首長国連邦の高級レストランに出荷しています。同社は、その活動は環境に害を及ぼさないと言っているが、批判の弾幕をかわすことを余儀なくされている。 イザベル・マルティネッティ グリーンランドの会社であるアークティックアイスは、より大きな古代の氷河から切り離された氷山を分離する氷を拾い、ボートでデンマーク経由でアラブ首長国連邦に送ります。 グリーンランドでは、この淡水源を使用することが一般的な慣行です。いくつかの会社がそれをビジネスにしました。 アーティックアイスのウェブサイトによると、その氷は「世界で最も純粋」であり、10万年以上にわたって凍結されている自然の氷河から来ています。 「氷床のこれらの部分は、土壌と接触したり、人間の活動によって生成される汚染物質によって汚染されたりしていません。これにより、アークティック・アイスは地球上で最もクリーンなH20になる」と主張している。 国際的な北極監視評価プログラムであるAMAPで働くフランスの氷河学者Heïdi Sevestreがそれを確認している。 「そのような古い氷は非常にゆっくりと溶けるので、それは本当にかなり魔法です。また、グラスに入れるとポップアップするような気泡もあります」とセヴェストレはRFIに語った。 「ウォーターソムリエは、しばしば氷河から来る水に最高のメダルを与える」と彼女は付け加えた。
グリーンランドで任務に就いている氷河学者ハイディ・セヴェストレ。© ハイジ・セヴェストレ
グリーンランドで任務に就いている氷河学者ハイディ・セヴェストレ。© ハイジ・セヴェストレ
グリーンランドで任務に就いている氷河学者ハイディ・セヴェストレ。© ハイジ・セヴェストレ しかし、セヴェストレは、7,000キロメートル以上離れたドバイに送る「十分な理由」ではないと考えています。 「そもそも、同社は炭素排出量を可能な限り相殺するために懸命に努力しているにもかかわらず、環境に悪影響を及ぼすだけです」と彼女は言います。 「彼らは彼らの活動が環境に及ぼす悪影響を過小評価しているかもしれないと感じています。」
ドバイのマリオットリゾートパームジュメイラホテルのカクテルバーにある超大型の氷の立方体(グリーンランドからではない)。© RFI/アマンダ・モロー
ドバイのマリオットリゾートパームジュメイラホテルのカクテルバーにある超大型の氷の立方体(グリーンランドからではない)。© RFI/アマンダ・モロー
ドバイのマリオットリゾートパームジュメイラホテルのカクテルバーにある超大型の氷の立方体(グリーンランドからではない)。© RFI/アマンダ・モロー 同社のマネージャーは、新しい炭素貯蔵技術のおかげで、完全にカーボンニュートラルになることを約束していると主張しています。 しかし、氷河学者セヴェストルは納得していない。 「私たちは、CO2の「最高のトン」は、そもそも排出しないものであることを知っています」と彼女は言います。そして、この炭素隔離と貯蔵の技術は、まだ本当にエネルギーに飢えています。

地球温暖化

グリーンランドは、地球上で最も急速に温暖化している地域の1つです。 水曜日にネイチャー誌に発表されたNASAの研究によると、気候変動により、グリーンランドの氷床は以前考えられていたよりも20%多くの氷を失ったことが示された。
過去20年間で、北極は、主に数年間続く海氷の減少により、冬の海氷量の約3分の1を失いました。© AFP - ケレム・ユセル
過去20年間で、北極は、主に数年間続く海氷の減少により、冬の海氷量の約3分の1を失いました。© AFP - ケレム・ユセル
過去20年間で、北極は、主に数年間続く海氷の減少により、冬の海氷量の約3分の1を失いました。© AFP - ケレム・ユセル しかし、セヴェストレにとって、「間違ったターゲットを選ぶべきではない」。 彼女は、グリーンランドのある小さな会社がそもそも氷が溶けている理由ではないと指摘しています。「化石燃料会社が何をしているのかを考えると、それは絶対に巨大です。」 それでも、「ドバイのグリーンランドのアイスキューブはもういらない」とセヴェストルは主張する。 アークティックアイスに関しては、昨年20トンの氷を輸出した後、同社はさらに多くの顧客を獲得したいと考えています。 https://www.rfi.fr/en/environment/20240121-greenland-company-roasted-for-exporting-ice-to-dubai-cocktail-bars  

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