2023 年 1 月 14 日(土)、シャブリワイン委員会はブルゴーニュワイン委員会(BIVB)の協力のもと、 ブルゴーニュ/Bourgogne ワインの大家ジャスパー・モリス氏を審査委員長に迎え、シャブリ/Chablis ワ インコンクールを開催いたしました。

第 37 回シャブリワインコンクール 受賞 24 銘柄発表

本年は審査員 71 名が 2021 年ヴィンテージのプティ・シャブリ/Petit Chablis、シャブリ/Chablis、シ ャブリ・プルミエ・クリュ/Chablis Premier Cru、2020 年ヴィンテージの AOC シャブリ・グラン・ク リュ/AOC Chablis Grand Cru をテイスティング。出品された 259 銘柄から 24 銘柄が賞を授与されました。 審査は二段階で行われ、第一次審査はジャーナリスト、レストラン関係者、ソムリエ、クルティエ(仲買人)、醸造家、生産者、見識豊かな愛好家など、テイスター全員で行われます。今年は、アラン・デュカ スグループのエグゼクティブ・ヘッドソムリエであるジェラール・マルジョン氏、主に「ワイン王国」な どで健筆を振るわれているブルゴーニュ在住の日本人ワインジャーナリスト松浦 敏雄氏らがテイスター として第一次審査に参加しました。 第一次審査で高得点を獲得したワインは、上級審査員による第二次審査へと進み、賞を授与されることに なります。 審査委員長を務めたジャスパー・モリス氏は、「大手生産者のものを中心に昔から国際的な知名度を誇る シャブリワインですが、小規模生産者のものにも極上の一本があります。シャブリの街も、ぶどう畑も、 ワインも大好きです。初めてシャブリを訪れたのは 40 年ほど前ですが、年月ととともにワインの品質も 街も成長していると感じます。シャブリは急速な変化を遂げています。しかし、新世代の作り手にもシャ ブリワインの魂、そして精神が息づいています」と 自身の経験を交えながら、次世代の手によるシャブ リワインへの期待をにじませました。 事実、本コンクールでは『ドメーヌ・スペ / Domaine Soupé』のような、より若い生産者のワインに高 い評価がつきました。100 年前から 15 ヘクタールのぶどう畑を家族で切り盛りしてきた同ドメーヌがオ リジナルワインを造り始めたのは2018年(それまでは協同組合に加入)のこと。ミネラル豊富な土壌 に対する深い知識に裏付けられた弛まぬ努力は早くも実を結び、シャブリ・プルミエ・クリュ 2021 / Chablis Premier Crus 2021 部門で金賞を獲得しました。同じく、本コンクールで注目を集めた若手ドメ ーヌに『ドメーヌ・アントワーヌ&ローラン・ロバン / Domaine Antoine & Laurent Robin』があります。 こちらも 2018 年にオリジナルワインの醸造と販売を開始しています。このように、シャブリ全体から次 世代生産者の躍進が強く感じられています。 『ドメーヌ・ヴォントゥラ / Domaine Ventoura』のトマ・ヴォントゥラ氏は「新しい世代は、ソーシャ ルメディアを通じて消費者にメッセージを発信するなど、業界に新しい風を吹き込んでいます。私たちは、 シャブリの卓越したテロワールに対する意識を高め、これまで以上に環境に配慮した、環境責任を果たす 新たな取り組みに力を入れています」とコメントしています。 出品数:259銘柄 審査員数:71名 参加ドメーヌ/ メゾンの数:71軒 受賞ワインの数:24銘柄

プティ・シャブリ/Petit Chablis 2021

金賞 Domaine ALEXANDRE 銀賞 Maison SIMONNET-FEBVRE Guillaume VRIGNAUD 銅賞 Domaine Dominique GRUHIER, Sur les Clos ノミネート La CHABLISIENNE, Pas Si Petit Domaine du CHARDONNAY Domaine CHRISTOPHE et Fils Clotilde DAVENNE Domaine de La MOTTE Domaine PASSY LE CLOU – Famille DESCOMBE

シャブリ/Chablis 2021

金賞 Domaine Jean-François et Pierre-Louis BERSAN Domaine COURTAULT MICHELET Domaine de La MOTTE, Vieilles Vignes 銀賞 Domaine OUDIN Domaine SERVIN 銅賞 Domaine Antoine et Laurent ROBIN Domaine VENTOURA ノミネート Jean-Marc BROCARD, Cuvée Sainte Claire La CHABLISIENNE, Les Vénérables Domaine Christine, Elodie et Patrick CHALMEAU Clotilde DAVENNE, vieilles vignes Domaine Dominique GRUHIER Domaine Céline et Frédéric GUEGUEN Thierry LAFFA Y Domaine MILCENT Domaine Camille et Laurent SCHALLER Domaine SOUPÉ Domaine Vincent WENGIER

シャブリ・プルミエ・クリュ/Chablis Premier Cru 2021、左岸

金賞 Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN, Vaillons Domaine SOUPÉ, Vaillons 銀賞 Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN, Vosgros Domaine Alain GEOFFROY, Beauroy 銅賞 Domaine des MALANDES, Montmains ノミネート La CHABLISIENNE, Montmains Domaine du CHARDONNAY, Les Lys Jean COLLET et Fils, Vaillons Domaine Daniel DAMPT et Fils, Les Lys Domaine Jean JACQUIN et Fils, Vaillons LAMBLIN & Fils, Vaillons Domaine des MALANDES, Vau de Vey Domaine MOSNIER, Beauroy Domaine PASSY LE CLOU – Famille DESCOMBE, Beauroy Domaine OUDIN, Vaugiraut Domaine Camille et Laurent SCHALLER, Vau de Vey Maison SIMONNET-FEBVRE, Montmains Maison SIMONNET-FEBVRE, Côte de Léchet

シャブリ・プルミエ・クリュ/Chablis Premier Cru 2021、

金賞 Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN, Mont de Milieu Domaine des MALANDES, Fourchaume 銅賞 Domaine GAUTHERON Alain et Cyril, L’Homme Mort ノミネート Pascal BOUCHARD, Fourchaume La CHABLISIENNE, Mont de Milieu La CHABLISIENNE, Montée de Tonnerre La CHABLISIENNE, Vaulorent Domaine Daniel DAMPT et Fils, Fourchaume Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN, Montée de Tonnerre Domaine Jean DURUP Père & Fils, Montée de Tonnerre Domaine ELLEVIN, Vaucoupin Domaine GAUTHERON Alain et Cyril, Les Fourneaux Domaine Alain GEOFFROY, Fourchaume Domaine Céline et Frédéric GUEGUEN, Vaucoupin LAMBLIN & Fils, Fourchaume Domaine SERVIN, Vaucoupin Guillaume VRIGNAUD, Fourchaume

シャブリ・グラン・クリュ/Chablis Grand Cru 2020

金賞 Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN, Hommage à Louis Domaine SERVIN, Bougro 銀賞 Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN, Valmur 銅賞 Clotilde DAVENNE, Blanchot Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN, Vaudésir ノミネート Domaine Jean-Paul et Benoît DROIN, Grenouilles LOUIS JADOT, Blanchot Domaine des MALANDES, Les Clos Charlène & Laurent PINSON, Preuses   ジャスパー・モリス氏 ― シャブリの懐に抱かれて 英国出身。弁護士の家系に生まれるも、ワインへの情熱が高じてネゴシアンとしてのキャリアを選択。 以来、ブルゴーニュに魅了されている。 1981 年 Morris & Verdin 社設立 1985 年 ワイン界の最難関資格『マスター・オブ・ワイン (MW)』の称号を取得 1991 年 コート・ドールに移住 2010 年 『ブルゴーニュワイン大全(原題:Inside Burgundy)』初版上梓 2003 年 Morris & Verdin Ltd を Berry Bros & Rudd に売却 した後、2017 年まで同社に勤務。その後は商業活 動から手を引き、自ら立ち上げたブルゴーニュワイ ン専門ウェブサイト『Jasper Morris Inside Burgundy (www.insideburgundy.com)』を通じ て愛好家向けにその専門知識を伝えている。 2016 年 クリスティーズ、次いでサザビーズにより、『オスピス・ド・ボーヌ(毎年ボーヌ/Beaune で 開催される、歴史的なワインの競売会)』のコンサルタントに任命される 2021 年 『Inside Burgundy』改訂第二版上梓 2023 年 シャブリワインコンクール審査委員長就任