タマリンドのキャラメル・ポップコーン
日曜日の映画鑑賞にはタマリンドキャラメル、そうでない場合は、私たちが作るポップコーンです。
カテゴリー お菓子
フランスやヨーロッパのお菓子の情報、ニュース
ブルトン料理の伝統を受け継ぐパンケーキとガレット
フィニステールとコート・ダルモールで、クレープをテーマにした展覧会が計6回開催されています。カンペールにあるMusée départemental bretonのものは、2021年4月まで見ることができます。ブレストとドゥアルヌスの間にあるランデブネックのサイトは、春に再開される予定です。
頭角を現すお菓子、マカロン
メレンゲの殻を2つくっつけただけの何の変哲もない小さなケーキだが、20年もの間、世界中の味覚を刺激し続け、このケーキのためにパティスリー「ラデュレ」の前に数時間の行列を作る人もいるほどで、自分へのご褒美として食べることもできる。この小さなお菓子で頭角を現すのがマカロンです。
ムブラケ – フルーツコンポート
ムブラケは子供向けの良いスナックであり、古いパンを台無しにしない賢いレシピです。
緑茶とジャム、フランスと日本が缶詰を調理するとき
メゾン・デュ・ジャポンでは、1人の日本人とフランス人の2人の女性が工芸品の成果を発表した。詩と貪欲で、緑茶は素晴らしいお祝いでジャムとの交わりを受けました。ジャムの瓶で日本で有名になれることを発見しました!旅行への本当の招待状であるお茶ベースのジャムのレシピ。