フランス革命を生き抜いたコニャック

パリではワインオークションが行われ、最高級のワインの取引が行われた。注目されたのは1788年もののコニャック。1789年のフランス革命より1年前の製造で、革命を生き抜いたと誉れ高く、一本3000ユーロの値がつくものもあった。

2009年のワインは至上最高のとも言われているが、さて、200年以上前のお酒の味はいかがなものか。古ければ美味しいというわけではないが、その歴史に乾杯といったところか。

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