パリが100年の伝統を復活させる中、ウェイターは栄光を競いだ

約200人の競技者が、100年以上前にさかのぼる伝統のために日曜日にスタートブロックに彼らの場所を取りました:パリのウェイターのレース。

第一回クローネンブルグ杯 ギャルソンレース (Aperitif 365 in Tokyo)

トレイでウェイターの才能を紹介することを目的とした2kmレースでは、出場者がパリ市庁舎からマレの狭い通りを通り抜け、一人でコップ1杯の水、コーヒー1杯、クロワッサンを運んで戻ってくるのを見ました。

Samy Lamrousは最速の男性参加者で、13分30秒でコースを完了し、Pauline Van Wymeerschは14分12秒のタイムで最も速い女性でした。

流出に対してタイムペナルティが課され、裁判官は各参加者のトレイの状態を評価するためにフィニッシュラインで待っていました。

ランニングは許可されなかった。代わりに、ウェイターは活発な散歩でコースをカバーすることが期待されていました。これは、テーブルに到着することを期待する最高速度です。

トレイを両手で運ぶと、自動的に失格になりました。

パリのリバイバル

レースが発明されたパリに戻ったのは2011年以来初めてです。

歴史家は、パリのカフェとそれらで働く人々のスキルを促進する方法として考案された1914年に初版をたどっています。

ウェイターは1957年6月8日、パリのバスティーユ広場でレースに参加します。© AFP
ウェイターは1957年6月8日、パリのバスティーユ広場でレースに参加します。© AFP

以前の参加者は、シャンゼリゼ通りを下るストレッチを含む、市内で最も有名なモニュメントのいくつかを過ぎて10kmもカバーしなければなりませんでした。

トレイの中身は、ワインやスピリッツのフルボトルから水のカラフェと3つのグラスまで、長年にわたって変化してきました。

もともとはコース・デ・ガルソン・ド・カフェ(カフェ・ウェイターレース)として知られていたこのイベントは、1960年代に徐々にウェイトレスに開かれました。

また、フランス全土および世界中で離陸し、ウェイターレースはカメルーン、香港、オーストラリア、グアテマラ、米国まで開催されました。

2013年3月16日、メキシコシティでのウェイターレース。© AFP / ユーリ・コルテス
2013年3月16日、メキシコシティでのウェイターレース。© AFP / ユーリ・コルテス

しかし、パリでは、スポンサーシップ不足のためにレースは13年前に終わりました。

今年はパリ市、ホスピタリティ業界グループ、一握りのプライベートパートナーによって復活し、コース・デ・カフェ(カフェ・レース)としてブランド名を変更しました。

日曜日のレースは混合イベントで、1つはプロのウェイター用、もう1つは見習い用でした。

競技者は白いシャツ、黒いズボンまたはスカート、エプロンを着用しなければならなかった。トレーナーが許可されている間、伝統主義者は靴を履くために固執するように招待された。

受賞者はメダル、オリンピック開会式のチケット、派手なホテルでの夜を受け取りました。

https://www.rfi.fr/en/france/20240324-waiters-race-for-glory-as-paris-revives-century-old-tradition

 

Radio France International
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