タグ:ワイン

  • アペしない? by 服部幸應

    6/7日はアペリティフの日「アペしない?」

    [caption id="attachment_2217" align="alignleft" width="200" caption="服部幸應の「アペしない?」イメージ"][/caption]6年前から日本でも開催さ…
  • フランス革命を生き抜いたコニャック

    パリではワインオークションが行われ、最高級のワインの取引が行われた。注目されたのは1788年もののコニャック。1789年のフランス革命より1年前の製造で、革命を生き抜いたと誉れ高く、一本3000ユーロの値がつくものもあっ…
  • ワイン畑に働き手が殺到

    フランスのワイン畑に働き手が殺到している。ワイン畑は例年収穫の際の人手不足で悩まされてきたが、今年は様子がちょっと違うようだ。不景気のあおりをうけ、職を求める人がワイン畑に流れてきたのだ。収穫の人員として志願者が…
  • 6月4日アペリティフの日開催!

    今年も『アペリティフの日』のイベントが6月4日、全国8都市で開催される。アペリティフとは食前酒やつまみのことで、本格的なディナーをスタートする前に軽い食事と会話を楽しむフランスの習慣だ。イベントは今年で6回目。食…
  • AntenneFrance n.414 ワインが余る?

    ┼                                   ┼ A__n__t__e__n__n__e____F__r__a__n__c__e______________ISSN_1881-2597_n.41…
  • ボジョレー・ヌーボー解禁

    ボジョレー・ヌーボーが解禁されます。今年は2003年の再来と言われているほどのワインの当たり年と言うことで、輸入量も過去最大、日本の消費量もフランスに次ぐ世界第2位ということです。すでにテレビなどで報じられていますから特…

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